Itaú de Minas (em Guarani significa Pedra dura) é um município brasileiro.
Pertencia ao municipio Pratápolis até que com muito empenho, foi emancipada, com a ajuda de Alberto Kirchner De Andrade, que se tornou o primeiro prefeito da cidade.
Localizado no sudoeste do estado de Minas Gerais. Sua população estimada em 2004 era de 15.096 habitantes. O município de Itaú de Minas possui uma das maiores rendas per captas do estado de Minas Gerais e é destaque em todos os índices de desenvolvimento do estado.
A cidade é sede da fábrica de cimentos Itaú (CCPI - Companhia de Cimento Portland Itaú), a maior cimenteira do país.